Gourmet

Provence & Côte d’Azur (4)

14.05.2012 0

Gourmet: Restaurants bieten saisonale Menüs mit fromage fermier an

Ziegenkäse: jetzt oder nie!

Käse

Schon gewusst? Ziegenkäse ist ein Saisonprodukt! Jetzt ist die Zeit, in der die weiche, weiße Creme der lokalen Produzenten am besten schmeckt: nach dem Abstillen der zum Ende des Winters geborenen Jungen.Weiterlesen …

01.03.2012 0

Gourmet: Sechs Restaurants neu ausgezeichnet, zwei weitere in den Alpes-Maritimes gewinnen zweiten Stern hinzu

Sterne-Regen an der Côte

Mirazur in Menton

Kreativ und modern – so kochen die großen Chefs im Süden. Das sieht auch die Redaktion von Frankreichs wichtigstem Grastronomie-Führer "Guide Michelin" so und hat gerade 50 Sterne allein im Departement Alpes-Maritimes und in Monaco vergeben. Zwei Restaurants gewannen einen zweiten Stern hinzu, sechs erhielten erstmalig einen Stern. In den übrigen Departements der Region PACA tat sich wenig, abgesehen von einem Haus in Avignon, das seine Auszeichnung verliert.Weiterlesen …

01.12.2011 0

Service: Ob Gourmet, lohnenswerte Veranstaltungen oder Märkte - die RCZ gibt Tipps für alle weihnachtlichen Belange

Tipps für ein rundum gelungenes Weihnachtsfest

bûche de noël

Weihnachten fern der Heimat – da sollte es schon ein ganz besonders schönes Fest werden! Wir haben einige Tipps für Sie zusammengestellt: Wie wär’s mit deutschem Weihnachtsgebäck in Antibes, einem der raren lohnenswerten Weihnachtsmärkte (Mougins), einem Familientag in Monaco, dem Besuch der Sternwarte von Perinaldo, einem Wohlfühltag in Cannes, Ballett im Fürstentum oder einem außergewöhnlichen Diner ...?Weiterlesen …

13.10.2011 0

Lifestyle: Diesmal wurde eine Suppe prämiert

Design Award verliehen

Happy-Frog-Smart-Soups

Für die Verpackung ihrer so originellen wie kalorienarmen Suppenkreationen «Happy Frog» erhält die in Monaco lebende deutsche Unternehmerin Monett Vlessing mit ihrem Düsseldorfer Geschäftspartner Alexander Teymurian den weltweit begehrten «Red Dot Design Award». Der Preis wurde am 7. Oktober in Berlin übergeben.Weiterlesen …

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Top Stories aus der Region

Schloss

Mädchenpensionat und Gespensterschloss

Herrschaftlich liegt das Château de la Messardière auf einer Anhöhe oberhalb von Saint-Tropez. Vom Familiensitz übers Mädchenpensionat bis zum Spukschloss – das heutige Luxushotel ist Zeitzeuge einer turbulenten Geschichte. RCZ-Redakteurin Silke Seehars sprach mit Victoire de la Messardière über das Schloss ihrer Vorfahren.Weiterlesen …

Supersportcar

Luxusspielzeug auf vier Rädern

Auto nach Maß? Kein Problem in Monaco: Hier findet vom 19. bis 22. April die 9. Supercar-Messe «Top Marques» statt, auf der Luxuswagen-Hersteller aus aller Welt ihre neuesten Extravaganzen präsentieren. Aber auch Super-Boote und Sammler-Uhren finden Liebhaber edler Produkte versammelt unter einem Dach.Weiterlesen …

Filmplakat

Die Côte d´Azur hält Daniel Auteuil vorerst gefangen

Kein zweiter Filmstar setzt die Côte d´Azur derzeit so konsequent in Szene wie Daniel Auteuil („Ein Herz im Winter“). Vor einer Woche ist „La Mer à boire“, der 2011 im département Var gedreht wurde, in die französischen Kinos gekommen. 2010 hatte Auteuil als Regisseur debütiert - mit der provencalischen Liebesgeschichte „Die Tochter des Brunnenbauers“ („La fille du puisateur“) nach dem Roman seines Landsmanns Marcel Pagnol. Am 14. Mai dieses Jahres beginnen in Marseille die Dreharbeiten für die Pagnol-Trilogie „Marius“, „Fanny“ und „César“, die Auteuil nicht nur inszenieren wird - er spielt auch den César.Weiterlesen …

Veranstaltungsberichte

Italien zeigt sich von seiner besten Seite

Zum regelrechten Kultur-Ereignis hat sich «Italie à table» in Nizza gemausert. Italienischer Lebensstil soll vom 31. Mai bis 3. Juni im zentral gelegenen Jardin Albert Ier vermittelt und Lust aufs Nachbarland gemacht werden.Weiterlesen …

Feuriger Tango in Nizza

Es wird heiß und leidenschaftlich in der Mittelmeermetropole: vom 17. bis 20. Mai findet dort das internationale Tangofestival “Illuminations Argentines” statt. Vier Tage lang präsentieren professionelle Tänzer aus der ganzen Welt ihre neuesten Shows. Amateure haben jedoch auch die Möglichkeit, sich selbst den feurigen Rhythmen hinzugeben. Weiterlesen …

Europa - wie geht es weiter?

An Europa- und Politikinteressierte richtet sich der Vortrag mit dem Titel „La France, l’Allemagne et l’avenir de l’Union Européenne - Divergences et Convergences“ am morgigen Freitag in Aix-en-Provence.Weiterlesen …

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