Beim "Salon des Vins" kann man so manches über die Herkunft des edlen Tropfes erfahren

Wer möchte nicht gerne einmal nachvollziehen können, von wo die gekauften Produkte stammen? Auf dieser Messe kein Problem.

Unabhängige Winzer gibt es in Frankreich noch so einige, zwischen 6000 und 10 000 Weinbauern gehören den Vignerons indépendants de France (VIF) an. Die Philosophie des Verbandes stützt sich auf mehrere Kernpunkte. Eigene Herstellung des Weins und Erhalt von Traditionen sind Grundvoraussetzungen für jede Mitgliedschaft. Gepflegt wird jedoch auch die Nähe zum Käufer. Deshalb bieten die Winzer Besuchern des salons auch so einiges an: Zum Preis von sechs Euro Eintritt erhält jeder gratis ein Glas Wein, kann zu verschiedenen Uhrzeiten an Verkostungen teilnehmen, sich über das Gewerbe und dessen ökonomische Bedeutung schlaumachen und natürlich auch an den Ständen kaufen. Für den besseren Transport stehen Einkaufswagen bereit. Insgesamt werden Produkte von 220 Herstellern angeboten.

Vorab geplant werden kann der Besuch der Messe unter www.vigneron-independant.com.

C.M.